Se puede comer RICO y SANO en alimentación cetogénica…
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Bajar el % diario de carbohidratos no significa que nuestro menú será aburrido o no tendrá suficientes BENEFICIOS NUTRICIONALES
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El truco es la SUSTITUCIÓN y combinación, y poner a volar la imaginación al momento de prepararlos! .
Dile NO a la papa… «alto índice glucémico»
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Receta Facilita:
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•Lava bien y pica kos Rábanos en 4 partes (en mitades y esas mitades las vuelves a picar en 2 o 3 pedazos)
• Coloca en una bandeja para horno, rocía con suficiente aceite de oliva
• Espolvorea sal marina o rosada, ajo en polvo, romero o tomillo y pimentón en polvo (o las especias q gustes)
• Revuelve todo bien para que se integren los sabores
• Lleva al horno a 380 – 400° por 15 min, remuves bien y luego 15 min más o hasta que estés doraditos o arrugaditos
• Los puedes comer calientes o fríos!
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Beneficios del Rábano
2,6 gr carbohidratos c/100 gr de los cuales 1,2 gr es fibra. Carb Neto = 1,4 gr
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Fotalece sistema inmunológico / alto en Vit C – Facilita la digestión y fortalece la flora intestinal – Diurético – Combate enfermedades cardiovasculares – Fuente de fibra – Previene el cáncer – Descongestionante (ideal para asmáticos)
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A comer Rábanos! .
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