El nombre científico de la serotonina es 5-hidroxitriptamina (5-HT). Se encuentra principalmente en el cerebro, los intestinos y las plaquetas sanguíneas
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Es también considerada como una #hormona que el cuerpo usa para enviar mensajes entre las células nerviosas
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La #saludintestinal es clave en la síntesis de este neurotransmisor ya que el 90% de la serotonina (5-HT), es producida por ciertas bacterias de nuestra #microbiota en el #intestino
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Pero, esta serotonina (central) no puede atravesar la barrera hematoencefálica. Esto significa que el cerebro debe producir la serotonina que necesite usar a partir del #triptofano uno de los aminoácidos ESCENCIALES que deben ser suministrados a través de la alimentación con un correcto aporte de #proteina
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