GLICACIÓN = Caramelización ‼️
La Glicación proviene de la palabra Glucosa y es el resultado de la reacción del organismo con los azúcares que consumimos en los alimentos, lo que es cada vez más frecuente debido a nuestros malos hábitos alimentarios Es una reacción química no enzimática (se da espontáneamente) entre un azúcar y una proteína, que tiene como […]
Antes de comer, ACTIVA tus CRUCÍFERAS
⁉️ Cómo se activa la enzima #microsinas ? ✔️ TRITURANDO o PICANDO las #cruciferas o #brasicas 40 minutos ANTES DE COCINARLAS, para que los #glucosinolatos entren en contacto con la enzima que a través de la hidrólisis serán convertidos en isocianoatos y tiocianatos Tras estar troceada durante 40 minutos, cocinar AL VAPOR o Microonda 540W […]
PAPAYA
⬚ POTENTE DESPARASITANTE, ANTIBACTERIAL, ANTIMICÓTICO (semillas) ⬚ DETOX HEPÁTICO (semillas) ⬚ AUMENTA LAS DEFENSAS NATURALES (Vitamina C)100 gr de papaya cubren 100% de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio ⬚ Mejoras LA SALUD DE LA PIEL (Vitamina A)Favorece la formación de colágeno (proteína estructural por excelencia) ⬚ FUNCIÓN ANTIOXIDANTE (Licopeno)Carotenoide (coloración de la […]
FRIJOL TERCIOPELO
Es más eficaz incluso que los fármacos sintéticos para tratar el Parkinson, en parte asociado a su poder Antioxidante..✔️ Por su PROPIEDADESantiparkinsonianas, antidiabéticas, afrodisíacas, antioxidantes, antineoplásicas, antiepilépticas, antimicrobianas, antihelmínticas, antiinflamatorias, analgésicas, hipotensoras, antihipertensivas y antipiréticas, neuroprotectora … es utilizada para TRATAR además del #parkinson : • Mordeduras de serpientes • Como vermífugo (expulsión de lombrices) […]
5 + 13 Beneficios de la SPIRULINA
6. Favorecer la PÉRDIDA DE PESObuenas cantidades de fibra que aumentan el tiempo de digestión y la sensación de SACIEDAD 7. Combatir la PRESIÓN ALTAPromueve la producción de ÓXIDO NÍTRICO, que tiene la función de promover la relajación de los vasos sanguíneos. También es ANTICOAGULANTE 8. REGULA el AZÚCAR en la sangrePor sus antioxidantes y […]
Beneficios de la CHLORELLA
6. Proteger el HÍGADOPor sus compuestos antioxidantes, ayuda a mejorar la función hepática en personas que tienen fibrosis, cirrosis o cáncer de hígado, y en la recuperación de hepatitis C, además de mejorar los niveles de colesterol y azúcar en sangre en personas con Hígado Graso 7. Mejorar la PIEL y el CABELLOEs rica en […]
Yo… Mi mejor TESTIMONIO
Me tocó #desaprender viejas estructuras y patrones alimenticios heredados y regidos bajo el viejo y obsoleto paradigma de la nutrición . . . Hoy, habiendo APRENDIDO A COMER OTRA VEZ y en coherencia con mi biología, no sólo logré vencer mi problema de #obesidad sino que además revertí #sindromemetabolico #hiperinsulinemia e #hipotiroidismo y me siento […]
Hígado de Res «SuperAlimento»
Aunque no esté muy bonito para la foto😅 (sin limpiar) quería mostrarles el tamaño de esta pieza de proteína cargada de NUTRIENTES… un hermoso y maravilloso HÍGADO DE RES de «PASTOREO»🌿 que adquirí con mis amigos de @primalpty 😉.Nótese el tamaño de la paleta de madera vs la pieza del hígado! 🤯.Sé que muchos estarán […]
Más sobre la BERBERINA
La BERBERINA se ha utilizado durante muchos años en los medicamentos tradicionales chinos y ayurvédicos para ayudar a combatir las bacterias, virus y otros microorganismos dañinos.Es un compuesto alcaloide (contiene en su mayoría átomos de nitrógeno) de color amarillo y sabor amargo que se puede extraer de numerosas hierbas y plantas medicinales como:.🌱Sello de oro […]
BERBERINA
A medida que la incidencia del síndrome metabólico diabetes tipo 2 (DM2) y otras afecciones relacionadas con la #resistenciaalainsulina continúan disparándose, los profesionales de la salud están haciendo uso de todas las herramientas que se puedan obtener para ayudar a los pacientes a recuperar su salud.La Berberina recibe un mayor reconocimiento por su eficacia para […]